Oban

Die Oban Distillery (/ˈoʊbən/ (hören) OH-bən; schottisch-gälisch: Taigh-stail an Òbain) ist eine Whisky–Brennerei in der schottischen Westküstenstadt Oban. Sie wurde 1794 gegründet und damit vor der gleichnamigen Stadt, die später in dem umliegenden zerklüfteten Hafen entstand.

Die Oban-Brennerei gehört zu Diageo. Sie verfügt nur über zwei Brennblasen und ist damit eine der kleinsten in Schottland. Sie produziert einen Whisky, der als «West Highland» beschrieben wird und zwischen dem trockenen, rauchigen Stil der schottischen Inseln und den leichteren, süßeren Malts der Highlands liegt.

Geschichte

Die Brennerei wurde 1794 von den Brüdern John und Hugh Stevenson gebaut und von ihnen bis 1866 betrieben, als sie von Peter Curnstie gekauft wurde. Anschließend wurde sie 1883 von Walter Higgin erworben und umgebaut. Im Jahr 1898 kaufte Alexander Edward, dem auch die Aultmore Distillery gehörte, Higgin auf. Im ersten Betriebsjahr erlitt die Brennerei große Verluste, als ein großes Mischunternehmen, Pattison’s of Leith, unterging. Im Jahr 1923 wurde Oban an Dewars verkauft und schloss sich 1925 mit diesem Unternehmen der Distillers Company an. Von 1931 bis 1937 und erneut von 1969 bis 1972, als ein neues Brennhaus gebaut wurde, war es still um die Brennerei. Im Jahr 1989 wurde ein neues Besucherzentrum eingerichtet.

Abfüllungen

Die Oban Distillery ist in erster Linie für ihren 14 Jahre alten Malt bekannt, der als Teil der 1988 eingeführten «Classic Malts Selection»-Serie von Diageo vermarktet wird. Ebenfalls erhältlich ist eine «Distiller’s Edition»-Abfüllung, die vor der Abfüllung in einem Montilla Fino-Sherry-Fass gelagert wird. Außerdem gibt es eine 18-jährige limitierte Auflage und eine seltene 32-jährige Auflage, die auf 6000 Flaschen begrenzt ist. Im Dezember 2014 führte Oban eine NAS-Abfüllung (Non-Age-Statement) mit dem Namen Oban «Little Bay» ein.

Quellentext von Wikipedia